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2016/07/21  ©岐阜新聞社

ファーマーはぐくみ日記② ふる里農園美の関

西部知佳さん イチゴ担当ふる里 3ショット

入社2年目、可児の農業大学校で研究していたイチゴの栽培を担当している西部さん(中央)。

 

「農作物の育っていくところを見るのが好き」といい、農薬を最小限に抑えた栽培法で安心して食べてもらえるように心がけている。7~8月は栽培環境を整え9月には苗づくりをスタート。冬場の気温差でできる甘みたっぷりのイチゴのおいしさを春先まで保つのが難しい。今シーズンは「甘さに波がないよう栽培できるように」と目標に向かって取り組んでいる。

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バーベキュー場ではボリューム満点のセット(豚肉または飛騨牛入り!)がオススメ。誰もが満足する盛り沢山の内容です!ま園内ではヒツジやヤギ、ウサギなどの動物にエサやり体験ができ子どもたちに大人気!

 

ふる里農園美の関

6万坪の大きな農園に、たくさんの野菜や果物を栽培。動物たちとふれあえる広場もあります。

いつでもファーマーに会える安心安全な農園です。

TEL:0575-25-1588

関市大杉673番地8

http://www.minoseki.net/

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